?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: еда

[sticky post] Сливовый пирог

IMG_7937.jpg


      Продолжая тему слив, которые кстати оказались алычой (не знаю, спрягается это слово или нет), но так как на момент испекания пирога я была уверена, что это сливы, так и название родилось Сливовый пирог, который на самом деле и не пирог, потому что тесто то не дрожжевое, а скорее кексовое что-то, в смысле от слова кекс, и который со сливами, которые не сливы. Запутала? Тогда под кат, там рецепт и фотка до встречи пирога с духовкой ). А было вкусно и несладко, кисленько и приятно, тесто моего изобретения, по интуиции и наитию кидала продукты и мешала )).

Читать дальшеCollapse )
via
Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.

Из чего сделан хлеб?

Из чего сделан хлеб?
Есть темы вечные: как нам обустроить Россию или кто виноват. А есть сезонные: как правильно загорать или как отличить ложные опята от настоящих. В последние годы выдвигается популярная сезонная тема, приуроченная к окончанию сбора урожая: как нас кормят хлебом из фуражного зерна. Тема настолько благодатная, что того гляди перерастёт в вечную.
Read more...Collapse )

Падение реальных доходов критически сказывается на структуре питания населения

Кремлевская диета: Зачем россиян пичкают жиром
За минувший год, с июля 2018-го по июнь 2019-го, россияне стали покупать мяса на 4,3% меньше. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на исследование компании Gfk.

Согласно исследованию, особенно резкое снижение потребления зафиксировано по говядине — на 7%. При этом продажи мяса в денежном выражении не потеряли и даже чуть выросли — на 1,4%. Это связано с ростом цен. В частности на мясо птицы рост цен составил 12%.

Read more...Collapse )

Фейковые продукты: как не вестись на развод в магазинах?

Несколько лет назад в России запретили указывать на этикетке названия, которые не соответствуют продукту и ГОСТу, по которому он изготовлен. Например, теперь на спредах нельзя писать слово “масло” и даже “сливочно-растительное масло”. И это было сделано потому, что рынок оказался просто завален фальсификатом, а потребители массово жаловались на то, что покупали вроде бы масло…но это оказывалось совсем не масло. Однако производители не настолько просты, чтобы вот так честно писать всю правду-матку на этикетке. Ведь, согласитесь, никто не купит тот же спред, если это будет написано большими буквами. Поэтому компании стали писать на этикетках то, что близко нашему сердцу и навевает приятные воспоминания или вкусовые ощущения. Я назову такие продукты фейковыми. Не потому что они плохие, а потому что пытаются выдать себя за то, чем они не являются.

Read more...Collapse )

ambrozija4
Амброзия — «пища богов», из нее готовили мазь, которой пользовались небожители греческого Олимпа. Она давала им молодость и бессмертие. Но, если она когда-то была спасением для богов, то сегодня для людей амброзия — страшный хищник, коварный и сильный. И счет в этом сражении пока не в пользу человека.
Read more...Collapse )

Новый ГОСТ!

Новый ГОСТ!

Росстандарт планирует ввести новую маркировку продуктов по принципу светофора.
Read more...Collapse )

УАЗ выпустил новую «Буханку» для жесткого бездорожья

УАЗ «Буханка» в прошлом году отметила свой 60-летний день рождения. Выпускаемая с 1958 года машина практически не изменила своего внешнего облика, что само по себе уже является своеобразным рекордом в мире автопрома.

Read more...Collapse )



Одна из самых важных отраслей пищевой промышленности является мясная.

Каждый день для нашего организма необходимо топливо для полноценной его
жизнедеятельности. Многие не могут жить без мяса в чистом виде и в
обработанном. Но не все знают, что существуют категории мясных
продуктов, по которым они классифицируются.

Категории мясных продуктов: что это значит
Попытаемся разобраться, как разделять мясные продукты по группам.

И чтобы не отравить себя и свою семью и не купить испорченный продукт, в таком разделении должна ориентироваться каждая хозяйка.

Read more...Collapse )

Говяжьи мозги

Говяжьи мозги
Добрый день, дорогие кулинары!

Давеча, прогуливаясь по магазину, мое внимание привлекли своей доступной
ценой и извилистой красотой говяжьи мозги. И вот что получилось)


Read more...Collapse )
Импорт пальмового масла в Россию растет, а указание о нем на этикетках молочных продуктов не стало обязательным
Поддельное молоко завалило прилавки
В прошлом году этого сырья было завезено около миллиона тонн. И все

это россияне съели под видом коровьего молока и творога. И опасность не
только в том, что подобный "коктейль" как минимум неполезен для здоровья
— а для растущего организма детей так и вовсе вреден. Дешевые
растительные аналоги молочной продукции выживают с рынка добросовестных
производителей.

Read more...Collapse )


Profile

avroraiwa
avroraiwa

Latest Month

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel