?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Ещё один рецепт из новой итальянской книги :)
Muffins avena-mele.

Для приготовления вам понадобится:
- 80г овсянки
- 175мл молока
- 1 яйцо
- 50г белого сахара
- 50г сливочного масла
- экстракт ванили/ванилин
- 110г пшеничной муки ( в рецепте было написано столько, но у меня масса получилось слишком жидкой и я добавила ещё муки)
- 4г дрожжей
- 2г корицы
- 2г соли
- яблоки

1.Заливаем овсянку молоком.



2. Пока овсянка пропитывается молоком, взбиваем яйцо с сахаром



3. Растапливаем масло и заливаем в яйца с сахаром. Не забываем про ванилин.



4. Добавляем овсянку с молоком, муку, дрожжи, корицу и соль



5. Размешиваем и добавляем нарезанные яблоки.



6. Разливаем по формам и выпекаем до готовности.



Если честно, готовлю их уже второй раз, но не могу добиться по-настоящему желаемого результата. Нет, получается очень вкусно, но хотелось бы, чтобы они получались более рассыпчатыми.
Буду рада вашим советам!

Приятного аппетита!
Оригинал взят у radosavlevich_n в Овсяно-яблочные маффины


Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 2 comments — Leave a comment )
polly_block
Jan. 16th, 2017 12:41 am (UTC)
Очень хочется маффин..((
avroraiwa
Jan. 17th, 2017 01:29 am (UTC)
Кушайте)
( 2 comments — Leave a comment )

Profile

avroraiwa
avroraiwa

Latest Month

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel