?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Из-за внутреннего перепроизводства цена на курицу за год упала как в

оптовом звене, так и в магазинах на 10–20%. Дальнейшее снижение может
негативно сказаться на рентабельности производителей, предупреждают
эксперты


Кризис перепроизводства привел к падению цен на курицу в магазинах


В ноябре оптовые цены за 1 кг тушки бройлера снизилась до 95–97 руб. и
продолжат снижение, рассказал РБК руководитель исполкома Национальной
мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин. По данным
информационно-аналитического агентства «ИМИТ» оптовые цены на курицу в
ноябре опустились по сравнению с ноябрем прошлого года на 13,4% — с
110,2 руб. до 95,5 руб. за 1 кг бройлера. Снижение цен по сравнению с
началом 2017 года стало еще больше — 14,3%.Предыдущий ценовой минимум
был зарегистрирован в 2016 году: с января по май прошлого года стоимость
тушки курицы в опте колебалась от 93 до 97 руб. за 1 кг. Но уже в июле
цены превысили 100 руб. и к концу года выросли до 111,4 руб./кг. До
этого цена в диапазоне 95–96 руб. за 1 кг была зафиксирована летом 2015
года.


Снижение подтверждает и представитель одного из крупнейших
производителей куриного мяса «Черкизово» (бренды «Петелинка» и «Куриное
царство»): в третьем квартале средняя цена на продукцию птицеводства у
«Черкизово» снизилась до 88,14 руб. за 1 кг из-за снижения цен на рынке в
целом. Средняя цена за девять месяцев 2017 года составила 90,13 руб. за
1 кг.


Курица подешевела не только у оптовых поставщиков, но и в магазинах. В
2017 году закупочные цены на курицу снизились по сравнению с 2016 годом
на 18%, а цены на полке — на 22%, говорит представитель ГК «Дикси»
Владимир Русанов. В X5 Retail Group сообщили, что в годовом
сопоставлении дефляция цен на курицу составила порядка 10%.


Кризис перепроизводства привел к падению цен на курицу в магазинах


Слишком много


Снижение цен у поставщиков связано с увеличением в последние годы
объемов внутреннего производства. В 2015 году прирост производства
составил 9% по сравнению с предыдущим годом — было произведено 4,5 млн т
мяса птицы в убойном весе, в 2016 году — 4,6 млн т. В этом году, по
прогнозам ассоциации, будет произведено 4,8 млн т мяса птицы, что выше
прогноза по потреблению (32,5 кг/на человека в год). Дополнительный
объем на рынок поступит и с других рынков: по итогам 2017 года
ассоциация ожидает роста импорта на 7,3%, до 240 тыс. т.


При таком уровне цен производство для некоторых фабрик может ​​стать
нерентабельным, добавляет Юшин. Для эффективных предприятий производство
курицы станет нерентабельным при цене 75–80 руб./кг с НДС (с учетом
только производственной себестоимости, коммерческих и логистических
расходов), говорит представитель «Черкизово». В отчете компании за
девять месяцев уже отмечалось, что существующая тенденция снижения цен
на курицу может в краткосрочной перспективе сказаться на доходности
производителя. С учетом кредитной нагрузки и расходов на содержание
управляющей компании эта цифра может быть выше, добавляет представитель
«Черкизово».


Эти данные подтверждают исследования и других компаний.

"Оптовые цены на куриное мясо, в ценах 2014 года, за 5 лет, по расчетам
АБ-Центр, снизились на 19,8%, за 10 лет — упали на 33,3%. Это связано
со значительным увеличением предложения и динамичным расширением объема
рынка, который в настоящее время близок к насыщению.


Розничные цены на куриное мясо в 2010-2013 гг., также, как и цены
производителей, изменялись незначительно, рост цен был существенно ниже
уровня инфляции в стране.


В 2014 году, средние розничные цены на тушку бройлера составили 120,5
руб/кг, цены на куриный окорочок — 138,2 руб/кг. За год, по отношению к
2013 году цены на тушку бройлера выросли на 9,9%, цены на куриный
окорочок — на 8,1%.


При уровне инфляции в 11,4%, если рассматривать стоимость мяса птицы в
2013 году в ценах 2014 года, за год стоимость килограмма тушки бройлера
снизилась на 1,3%, куриных окорочков — на 2,9%.


За 5 лет розничные цены на тушку бройлера (в ценах 2014 года) снизились на 19,6%, за 10 лет — упали на 29,0%.


Кризис перепроизводства привел к падению цен на курицу в магазинах


Самообеспеченность мясом

Объем российского рынка мяса всех видов (включая субпродукты и шпик) в

2016 году, по предварительным оценкам, составил 10 822,1 тыс. тонн, что
на 1,6% больше, чем в 2015 году и на 1,1% превышает показатели 2014
года. За 5 лет (к 2011 году) объем рынка вырос на 7,7%, за 10 лет – на
26,0%.


Напомним, что в 2015 году впервые был превышен минимальный порог
продовольственной независимости по мясу. Согласно Доктрине
продовольственной безопасности РФ, самообеспеченность РФ мясом должна
быть не менее 85%. В 2016 году эта тенденция продолжилась и
самообеспеченность России мясом увеличилась до 92,0%. Еще 10 лет назад
(в 2006 году) показатели составляли 61,5%.


Кризис перепроизводства привел к падению цен на курицу в магазинах
Экспорт

На экспорт Россия пока отправляет немного. По данным Федеральной
таможенной службы за девять месяцев 2017 года, Россия отправила на
экспорт 112,98 тыс. т мяса курицы на сумму $119,65 млн. За весь 2016
года было вывезено 115,67 тыс. т. Крупнейшие покупатели российского мяса
в текущем году — Украина, Вьетнам и Казахстан. Для улучшения ситуации в
отрасли необходимо открытие новых экспортных рынков, отмечают
собеседники РБК. По предварительным прогнозам НМА, в этом году Россия
вывезет за рубеж около 150 тыс. т мяса птицы. В ноябре Россия получи​ла
доступ на рынок мяса Саудовской Аравии — эта страна ежегодно импортирует
около 1 млн т мяса птицы.







promo nemihail 15:00, yesterday 138
Buy for 20 tokens
Очень надеюсь, что эту запись не увидят полицейские из Крыма, потому как иначе, далее уже не будет так интересно. Вчера, спустя 7 дней после того, как я написал заявление в Отдел МВД России по г. Евпатории об угрозах в мой адрес от неизвестного мне человека, которого я принял за бандоса (который…

Comments

( 12 comments — Leave a comment )
jidigr
Nov. 25th, 2017 11:19 am (UTC)
черкизово... черкизово...
у них там жлобьё сидит
за копеечку удавятся
а производство - так себе
разбазаривание сплошное
avroraiwa
Nov. 25th, 2017 11:55 am (UTC)
ахахахах
sdvoryanchikov
Nov. 25th, 2017 11:39 am (UTC)
На сахар тож упали цены..прям уже по 27 руб. 1кг
avroraiwa
Nov. 25th, 2017 11:55 am (UTC)
круть!
winged_crocodil
Nov. 25th, 2017 11:45 am (UTC)
Это доходы производителей упадут, а не цены.
avroraiwa
Nov. 25th, 2017 11:55 am (UTC)
посмотрим!
boris_ryzhankov
Nov. 25th, 2017 12:13 pm (UTC)
Но решить проблему излишков как-то можно? На Западе существуют спецраспределители для нуждающихся. И выдача по ваучерам. Разве в России нет нуждающихся?
kajaleksei
Nov. 25th, 2017 12:48 pm (UTC)
Капиталистические кризисы перепроизводства правильнее было бы называть "кризисами недопотребления":)
sell_off
Nov. 25th, 2017 12:50 pm (UTC)
это не кризис перепроизводства в полном смысле этого термина, а скорее обнищание населения - которое просто не может многое позволить себе
slavikap
Nov. 25th, 2017 02:07 pm (UTC)
Интересно.
vasya_kotik
Nov. 25th, 2017 02:59 pm (UTC)
Ну это позитивные новости, однако.
mls2000
Nov. 26th, 2017 09:30 am (UTC)

Кур надо сжечь как обычно, закопать в ямы, разрушить дома, вылить в землю молоко. Тогда будет все "рентабельно". Мы вас сука научим экономике. Когда вас бездельников и трутней станет больше мы подумаем и о вашей "рентабельности"



Edited at 2017-11-26 09:35 am (UTC)
( 12 comments — Leave a comment )

Profile

avroraiwa
avroraiwa

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel