?

Log in

No account? Create an account

January 18th, 2017

Как тревога искажает восприятие действительности

Склонность к тревоге может очень сильно влиять на то, как мы воспринимаем мир. Обозреватель BBC Future задался вопросом о том, поможет ли новый метод лечения избавиться от постоянного беспокойства.

Read more...Collapse )


Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.

**
посмотреть как..Collapse )
**
У меня вышло 20 шариков размером с конфету ферреро роше, и дюжину я сделала вполовину мельче. Обкатала часть в крошке шоколадного бисквита, часть в пудре с какао, добавив в нее немного смолотого в пудру кофе.
**
На ночь оставила конфетки на столе неприкрытыми, они окрепли и значительно улучшились во вкусе.
**

Супер соус





Хотите поразить своими кулинарными способностями своего молчела/свою девушку?
Рассказываю как за 3 минуты трудов и 15 ожидания приготовить офигеный соус, который подойдет как ко всяким зелёным салатам, так и изысканному фруктовому десерту!
Read more...Collapse )
Карри - название разнообразных, распространённых в Индии, пряных густых жидких блюд из тушёных овощей, бобовых или мяса.

Карри обычно приправляются пряной смесью приправ и, как правило, подаются с рисом.

Смесь приправ для карри также называется карри. В Индии, как правило, смесь изготавливается незадолго перед применением, из свежих компонентов, состав не фиксирован и определяется «по вкусу».

Я приготовила карри по своему вкусу, исходя из имеющихся специй.

Получилось очень вкусно, пряно, умеренно остро, сладковато с головокружительным ароматом, пробуем)

abdcf4a928421e049b99bc6071394ab1
Read more...Collapse )
1

Здрасьте вам! У меня тут появилась производственная необходимость поупражняться в жанре amuse bouche (это блюдо очень маленького размера, на один укус, но яркое по вкусу и аромату). На глаза попалась печень трески, которую я сто лет не ела. Я лично ее очень люблю, считаю чем-то вроде деликатеса, поэтому обращаюсь бережно, а вот в гостях, напротив, как правило, вижу ее в составе странных салатов и паст, в которых она теряет все свое очарование. Более того, беглый гуглинг не дал каких-то интересных результатов, так что пришлось руководствоваться исключительно своим умом) Готовила я это блюдо два раза, первый - не удался, так как (АААА!!!111) я почему-то решила, что к закуске с ярким вкусом рыбы отлично подойдет соус из красного вина... Хотя прекрасно знаю, что появляется неприятный железистый привкус от такого сочетания.  Я так раздосадовалась, что все побросала и пошла смотреть мультики. Зато на второй раз все удалось, о чем ниже и напишу детальней.

Read more...Collapse )
Люблю этот пирог за простоту приготовления и неизменно превосходный результат.

Делаю его не только со сливами, отлично получается с вишней.

Особенно зимой! Такой вишнёвый пирог как нельзя кстати, когда за окном метёт снег.

И вишню и сливу можно поместить на дно пирога, а не только наверх, это кому как нравится.

Вкус у пирога нежный, как пудинг. А с мороженым просто сказка)) Рекомендую))

86bcd925df6c261ddb78175fb90b1f17

Read more...Collapse )

После очередного разочарования с чизкейком в одном американском кафе в Москве,
где чизкейки априори должны быть хороши..
Решила сделать свой собственный- волшебный! Он такой и получился!
Да,кстати, посчитала калории : очень неплохое предложение, когда нельзя,но очень хочется:
На 100 гр.:
Ккал: 387
Белки:7,26
Жиры:27
Углеводы:33

Наслаждаться дальше...Collapse )

Салат "Охотничий"

Вкусный овощной салат на зиму. Отлично сочетается с картофелем или крупами, а также подходит в качестве гарнира.
Почему так называется - не знаю, но кто-то из коллег говорил, что вроде бы раньше продавался такой салат, то ли болгарский, то ли венгерский, и что вкус у этого салата один в один.


Read more...Collapse )
Бывает так, что очень хочется мяса...
Вот едешь бывало по дороге федерального значения, и вдруг со всей безжалостной отчетливостью осознаешь - "Все, хватит этих полумер! Хочу мяса!"

Боитесь жира?
А вот не бойтесь! Это блюдо готовится так, что жир будет отдельно а мясо отдельно, так что все в порядке.
Read more...Collapse )

ФЛЭП-СТЕЙК ПО ХЕСТОНУ



Всем привет!

Друзья, а как вы относитесь к альтернативным стейкам? Или вам милее безусловно прекрасные вырезки, рибаи и стриплойны?  Хочу пояснить свою позицию на примере – вот хотите вы обучиться верховой езде, приходите <как лох> в манеж, что там вам перво-наперво предлагают? Правильно! Лошадку с кличкой «Самокат». Ну, или примерно так. Если кто знает, в конноспортивных клубах всегда есть такое послушное животное, которым сможет управлять любой перворазник, даже самый робкий, но по итогам это ничего не значит – пока вы не оседлаете настоящего скакуна, вы не можете считать себя наездником. Ведь с таким «самокатом» не надо задействовать шенкеля, определяя их правильное положение, не надо рассчитывать уровень прогиба поясницы и координировать разворот плеч, положение рук и т.д. Такой «самокат» сделает все сам – прокатит вас с комфортной прогулочной скоростью и максимальным удовольствием от процесса, припаркуется в точно назначенном месте с минимальным вашим участием и даже присядет в почтительном реверансе для удобства расседловки. Это я к чему - разве мы ищем легких побед? Разве нам нужны объезженные и послушные лошадки? Кому – да, тому направо к премиальным стейкам! Мне же интересно совсем другое - самостоятельно (ну, почти, терминологическая консультация Гриши все же была необходима) понять сложный характер моего визави, его нрав, специфику и реакции на то или иное воздействие. Короче, я решила устроить недельный забег по изучению поведенческих особенностей одного из самых интересных отрубов – пашины, буду готовить из нее соответственно флэп-стейки (flap steaks), наблюдая за ними в разных условиях приготовления. Материалы буду выкладывать порциями, а в заключении резюмирую общим постом со сравнительными таблицами….

Итак...Collapse )

Profile

avroraiwa
avroraiwa

Latest Month

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel