?

Log in

No account? Create an account

January 16th, 2017

Ученые констатируют, что бактерии становятся все более устойчивыми к антибиотикам

Ученые констатируют, что бактерии становятся все более устойчивыми к антибиотикам

Женщина заразилась во время отдыха в Индии.
В США женщина умерла от инфекции, которая оказалась устойчива ко всем 26 видам антибиотиков, доступным на территории страны. Об этом пишет AFP со ссылкой на чиновников в сфере здравоохранения.

Read more...Collapse )


Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.

Sables bretoni

Оригинал взят у radosavlevich_n в Sables bretoni


Наконец-то я добралась до новой книги, которую привезла из Италии. Она полностью про сладкое.
Я очень долго стояла у кулинарного отдела с книгами, ну надеюсь, не прогадала.
Пока что я в восторге от неё! Вот и с вами решила сразу поделиться.
Если честно, до этого я никогда не пробовала тесто сабле бретон, и не знаю, правильно ли у меня всё получилось, так что я буду очень рада советам.
И уж если быть прям до конца честной, я даже и не слышала про такое название печенья до появления у меня этой книги.
Но вот что вышло :)


Read more...Collapse )
Оригинал взят у tastyaiva в Долгожданный 12-ти часовой кролик в Гиннессе!
Да, вы не ослышались - именно 12-ти часовой :)
Мы будем практически половину земных суток готовить этого ушастого.

Одна из проблем дичи и почти дичи - кроликов, уток и оленей - их мясо несколько специфическое на вкус,
а еще от него сложно добиться нежной нежности, как от говядины или свинины.

Как раз этот рецепт создан для тех, кто не оценил в свое время дичь как желанный деликатес.
Благодаря длительному запеканию при низкой температуре мясо становится сочным, мягким и буквально распадается на волокна.
Но об этом подробнее напишу ниже :)

И не бойтесь браться за этот с виду сложный рецепт!
Ингредиентов много - Английская классика все-таки - но готовится он очень просто.

Утомленный кролик, который везде успел..Collapse )
Оригинал взят у silverina1 в Острые куриные крылышки с текилой
Один из моих любимых рецептов приготовления крылышек, получается очень вкусно! Если вам нельзя острое, то просто исключите перец чили из маринада.


Read more...Collapse )
Оригинал взят у tastyaiva в Shepherd's pie - Пастуший пирог!
О-о-о.... Это то блюдо, после которого ваши зрачки расширяются,
ноги становятся ватными, и вам очень хочется поваляться на диване или софе.

Русский человек может легко узнать в нем старую-добрую картофельную запеканку любимой бабули :)
Но есть существенно отличие - мясная составляющая обладает более выраженным вкусом.
Это не только фарш, но еще и разные овощи, томатная паста и густой мясной соус. И горошек, конечно же!

Исторически Пастуший пирог готовили из мяса ягненка,
однако, вы смело можете использовать любое другое мясо - и даже рыбу!

В своем рецепте я пустила в ход фарш из говядины и свинины (30% и 70% соответственно).
Еще очень удобно готовить это блюдо порционно - в небольших горшочках или формочках - чтобы удобнее было уплетать :)

Пастухом можешь ты не быть, но пирог любить обязан!Collapse )

Profile

avroraiwa
avroraiwa

Latest Month

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel