January 2nd, 2017

ГОСТ для экопродукции — новый стимул для отечественного производителя

ГОСТ для экопродукции — новый стимул для отечественного производителя

С начала года производители, которые заявляют о том, что их товары – «экологически чистые», «био» или «органические», должны будут пройти специальную сертификацию. Она призвана помочь покупателям различать настоящую органику от маркетинговых уловок. Новый ГОСТ имеет все шансы изменить российскую органическую отрасль.Collapse )
Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.

ЛЕНИВЫЙ БУЙАБЕС

501a copy

Всем привет!

Марсельская уха – как много в этой фразе... Собственно, рыбная похлебка, она и в Африке из рыбы варится, но вот именно марсельские рыбаки, а потом и повара (да, не итальянские, при всем моем нерушимом к ним пиетете) нашли самую правильную, на мой взгляд, формулу приготовления, назвав результат по-простому - буйабес. Подробно писала о нем в прошлом году, и вот пришло время апдейта. Я не стала отпрыгивать далеко от классики, но кое-что существенно изменила...

Нравится мне иногда такой момент «ленивости» - самый сложный компонент приготовить заранее, а в нужное время собрать все остальное за 5 минут. Особенно ценны такие блюда в дни каникул - почти не отрывают от дивана или активных перемещений между катком и лыжным склоном...

Collapse )

Немецкий густой пихельштайнер

А когда мой шедевр был готов и представлен жениху как венец творения, он осторожно сказал: Солнышко, это очень круто, но я терпеть не могу варёную морковку! ))))))))))))))


С момента презентации прошла неделя, я сумела справиться с этим горем и готова поделиться рецептом нереально вкусного "зимнего" супчика.

Collapse )

Кстати, густой и сытный пихельштайнер входит в золотую коллекцию 100 самых известных рецептов разных стран мира. В его честь в немецком городе Регене уже 130 лет проводится праздник с ночными катаниями на лодках, костюмированным шествием, ярмаркой и фейерверком.