December 10th, 2016

Рёшти




Рёшти — традиционное блюдо для немецкоязычной Швейцарии, которое подают и как самостоятельную еду и как гарнир. По многим параметром оно просто идеально подходит для звания настоящей народной еды: ингредиентов минимум, все они просты и доступны, готовится быстро и просто, к тому же можно делать заготовки из заранее сваренной картошки в мундире. А что касается вкуса, то кто не любит жареную картошку?

Постоянный адрес рецепта на foodclub.ru

Collapse )
Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.

В США начались конфликты из-за темнокожих Санта-Клаусов

В США начались конфликты из-за темнокожих Санта-Клаусов

Крупнейший торговый центр в США Mall of America впервые в своей истории объявил о приеме на работу темнокожих Санта-Клаусов. И это вызвало конфликты: пока радовалось афроамериканское население, начали возмущаться почитатели традиционной американской культуры, в которой Санта всегда веселый, пухлый и... белый.
Collapse )

Удивительный борщ - Закарпатский

Борщей на свете много. Да что там, у каждой хозяйки есть свой, собственный, эксклюзивный можно сказать борщ!
Но даже среди всего этого многообразия, закарпатский борщ выделяется своими хитрыми особенностями - мало того, что он приготавливается на копченостях, так еще и из квашеной капусты, и даже с грибами!
Мы вот как-то привыкли, что если копчености, то это скорее суп гороховый, а тут вдруг Борщ... Но поверьте, это чрезвычайно вкусно!
борщ закарпатский



Collapse )

Домашняя гранола с кленовым сиропом




Это очень-очень вкусная, хрустящая и сбалансированная гранола. В рецепте вроде как предполагается, что там 24 порции, но вы не верьте :) На семью 5 человек едва хватило на 2 дня.
В этом рецепте используется кленовый сироп, классический кулинарный компонент североамериканского континента. Он придаёт совершенно особенный, чрезвычайно приятный вкус и аромат, объединяя остальные вкусы в единое целое.

Постоянный адрес рецепта на foodclub.ru

Collapse )

КОППА (CAPICOLA) СЫРОВЯЛЕНАЯ №1 — DEFFI_ART_CAFE

512f copy

Всем привет!

Так бывает. Когда ооочень долго собираешься что-то сделать, всегда находятся разные «но», хотя идея уже вроде и дозрела, и перезрела, и даже начала было утрачивать свою привлекательность. Помнится, одно безумно-важное-личное письмо написала-запечатала, но не отправляла месяцев 8-9. Но всё же разродилась... Вот так у меня и с сыровяленой свиной шеей получилось – больше года эти всякие «но» и «а если» мешали, я уже и забывать о ней начала, а тут бац – и звезды сошлись. А это уже тенденция, заметьте – филипповский пост располагает меня к сыровялено-мясной подготовке к Рождеству или последующим праздникам. Но если в прошлом году я как подорванная носилась со свиной вырезкой и филе индейки, то в этом году, уже как взрослая девочка, взялась таки за неспешную коппу-капиколу-капоколло...

Collapse )