October 26th, 2016

Исландия докопается до магмы

Исландия бурит самую горячую геотермальную скважину

Исландия докопается до магмы

Исландия бурит самую глубокую и горячую скважину в мире, чтобы овладеть энергией магмы. В чем выгода и сложности использования геотермальной энергии и что происходит с водой, контактирующей с магмой на глубине 5 км, рассказывает Вячеслав Авдеев.

Collapse )


Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.

Море-море, край бездонный! Отпуск уходит, а вкус моря остается



Вот и лето пролетело, и бархатный сезон на курортах близится к концу. А вы на море так хотели, но не успели. Либо успели, но уже соскучились вновь… Подождите-подождите! Чтобы не впадать в осеннюю хандру, мы подготовили для вас эксклюзивные рецепты с дарами моря – да чего скрывать – с настоящими деликатесами! Они прекрасно подойдут для ужина по особому случаю: маленький отпуск дома – самое оно!

Но прежде чем вы возьметесь за готовку, еще раз напомним о важном – о пользе морепродуктов! Все они богаты незаменимыми для здоровья минералами: йодом, магнием и кальцием. Белок, содержащийся в морских деликатесах, усваивается легко и при этом содержит минимум калорий – идеальный вариант для диеты!
Collapse )

С вами каши не сваришь

Перловая каша

Перловка принадлежит к тому виду каш, который единодушно не любят все. «Мужицкий рис», как ее презрительно величают. В основном мы встречаемся с ней в супах, где она одиноко плавает, затерявшись среди картошки, морковки, лука и других овощей.

И кто поверит сейчас, что это любимая каша Петра I?




Collapse )

Хлебное ухо: история пельменей

Пельмени – как много в этом слове для сердца русского сплелось! ... Какова ж история возникновения этого любимого всеми блюда?


Пельмени являются настолько распространенным блюдом среди народов Европы и Азии, что установить однозначный корень происхождения этого чудесного блюда не представляется возможным. Однако на помощь историкам в выяснении этого важного вопроса пришла этимология. Словари говорят, что само слово «пельмень» является заимствованным из финно-угорских языков, в которых есть слово «пельнянь», в дословном переводе означающее «хлебное ухо». При этом пути проникновения слова в русский язык остаются неизвестными. Русская кухня сегодня немыслима без пельменей. Их лепят с мясом, рыбой, овощами и фруктами. Но вопрос о том, как же пельмени стали наши национальным достоянием остается открытым.



Картинки по запросу пельмени
Collapse )