September 24th, 2016

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.

КАРПАЧЧО МЯСНИКА С ИНЖИРОМ

611-copy

Всем привет!

И снова я с карпаччо. Сезон у меня такой, не тартарный совсем...) Вот и пробую новые сезонные сочетания с тонко напластованной говядиной. Сегодня будет инжир, грейпфрут и лук шалот, но все так просто. Говядина у меня не самая простая, да и грейповые ноты я немного трансформировала…

Collapse )

Жареное сладкое молоко (Latte dolce fritto)



Несмотря на простоту ингредиентов, этот генуэзский десерт сумел завоевать сердца итальянцев. Его хрустящая корочка в сочетании с мягкой сливочной начинкой и вас, вряд ли, оставит равнодушными. Как бы странно это не прозвучало, но жареное молоко в паре с чашкой эспрессо или капучино станет отличным завтраком в итальянском стиле.

Collapse )