?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Что будет, если люди перестанут есть мясо

Мясная кухня очень разнообразна: шашлык, буженина, бекон, отбивная, котлеты, тефтели, свиные ребрышки, свиные ушки, холодец, курица-гриль. Мы решили представить, что будет, если люди перестанут есть мясо.

Улучшение экологии


Что будет, если люди перестанут есть мясо

Животноводство сегодня признается одним из главных факторов, разрушающих экологию планеты. Оно производит почти 20% выбросов всех парниковых паров (больше всех видов транспорта) и занимает огромные территории сельхозугодий, под которые вырубаются ценные леса.

С 1950-х годов под нужды животноводства было уничтожено больше 50% тропических лесов.

Кратко о вреде животноводства: оно производит 9% углекислого газа CO2; 37% попадающего в атмосферу метана, который в 23 раза эффективнее обогревает планету, чем углекислый газ; 64% аммония, образующего кислотные дожди; 65% оксида азота, который в 296 раз превышает потенциал глобального потепления от СО2.

По информации BBC, на 20 млн. французских коров приходится 6,5% всех выбросов парниковых газов в стране: каждый год рогатый скот выделяет 26 млн. тонн метана.

Ещё в 2009 году Министр здравоохранения Великобритании Эндрю Бернем сказал, что если поголовье скота уменьшится на 30%, то сельскохозяйственный сектор к 2030 году будет выбрасывать в атмосферу на 50% меньше углекислоты, чем сейчас. При этом численность людей, умирающих от сердечных заболеваний, будет снижаться на 18 тысяч в год.

Одним словом, если человек сократит потребление мяса – однозначно улучшится экология.

Мясо и рентабельность


Что будет, если люди перестанут есть мясо

Фермерских животных сегодня насчитывается 16, 8 миллиардов, то есть в два с лишним раза больше, чем людей. При этом животные намного больше едят. Подсчитано, что все животные, которых выращивают для производства мясных продуктов, потребляют больше белков, чем производят. У свиней это соотношение 1/9, у куриц – 1/5.

10 килограммов зерна, скормленных животным, дает всего 1 килограмм мяса. Все остальное перерабатывается в навоз.

Производство и доставка к месту продажи 1 кг говядины потребляет столько же энергии, сколько сжигает 100-ваттная лампа в течение почти 20 дней.

Животных нужно кормить. Им нужны пастбища. И часто пищу для рогатого скота дешевле и дальновиднее закупать за рубежом, либо привозить туда свой скот. Так поступает США с Гаити – одной из самых бедных стран в мире, где большая часть плодородных земель используется под посадки люцерны, идущей в корм американским коровам.

Самый большой импортер пищи для животных – Евросоюз. 60% этой пищи поступает туда из южных стран.

Воды хватит на всех


Что будет, если люди перестанут есть мясо

Буквально сейчас США переживает «водный кризис». Дефицит воды – ещё одна из глобальных проблем Земли, напрямую связанная с животноводством.

В 2012 году Стокгольмский Международный институт воды опубликовал доклад, в котором предупредил о возможных последствиях неумеренного потребления мяса.

Один из авторов доклада, Малик Фолкенмарк в частности сказал: «Если человечество будет и дальше следовать нынешним тенденциям и повсеместно переходить на рацион, свойственный современной западной культуре, то к 2050 году воды не хватит для того, чтобы накормить 9 миллиардов. Воды хватит, если доля энергии от животной еды в рационе людей снизится до 5 %».

По данным того же доклада сейчас в сельском хозяйстве используется около 70 % пресных водных ресурсов планеты. С каждым годом ее требуется все больше. Потребность в энергии в течение следующих 30 лет вырастет по прогнозам на 60 %.

А животноводство «ест» очень много воды. Для производства одной порции говядины уходит больше 4542 литров воды, одной порции курицы – 1249 литров.

Еды хватит на всех


Что будет, если люди перестанут есть мясо

Мясную промышленность, рентабельность которой сомнительна, называют одной из причин голода в мире. Сегодня в мире голодают около миллиарда людей. Между тем, если брать статистику по США, 90 % всей сои, 80% всей кукурузы и 70% всего зерна там скармливается убойному скоту. Этих объемов хватило бы для того, чтобы накормить как минимум 800 миллионов голодающих. Даже сегодня мясо могут позволить себе далеко не все. Так, советник правительства Великобритании по вопросам экологии, сэр Криспин Текэл говорил, что с точки зрения логики все население Земли не может жить, питаясь только мясом. На планете просто нет таких ресурсов. Только 2.5 миллиарда человек (меньше половины всего населения) могут питаться таким образом, чтобы 35% потребляемых калорий получать из мясных продуктов. Больше всего мяса едят в США – 112 килограмм на человека в год, в Великобритании один человек съедает в год 71 килограмм мяса. В Индии – два килограмма. В США дети в возрасте от 7 до 13 лет съедают 6,5 гамбургеров каждую неделю. Рестораны американских сетей быстрого питания продают 6.7 миллиарда гамбургеров каждый год. Криспин Текэл: «Если бы весь мир придерживался вегетарианской диеты — питался бы растительной пищей и молочными продуктами, такими как молоко, сыр и масло, то тогда было бы достаточно пищи, чтобы уже сейчас накормить 6 миллиардов людей».

Мясозаменители


Что будет, если люди перестанут есть мясо

Искусственное мясо из стволовых клеток свиньи уже выращивают, однако вряд ли мясоеды скоро перейдут на него. Котлета пока стоит дороже $300.

От шашлыков, азу и прочих стейков человечеству будет отказаться сложно, но и есть столько мяса, сколько ест сегодня, оно уже не сможет. Во-первых, денег не хватит. Рост цен на мясо идёт уже в наши дни.

Через сто лет оно станет деликатесом, а разведение животных может стать новой «фишкой» высшего общества.

Из альтернатив мясу футурологи предрекают большое будущее насекомым. Пока это молодой, но стремительно развивающийся рынок. Такие компании как Chapul и Exo выпускают и продают батончики с перемолотыми жуками и кузнечиками, а фирма Bizarre Food выращивает и реализует личинки травяной моли.

источник
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 83 comments — Leave a comment )
e_d_w
Jun. 4th, 2017 12:31 pm (UTC)

Много не животных, а людей. И отравляем природу мы гораздо больше, так что...

xboctram
Jun. 4th, 2017 02:38 pm (UTC)
мы не только отравляем природу но и разводим ненужных коров,ради стейка которые также отравляют природу- я вот мяса не ем и ничего не потеряла
(no subject) - viktorius77 - Jun. 4th, 2017 03:34 pm (UTC) - Expand
(no subject) - xboctram - Jun. 4th, 2017 03:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - viktorius77 - Jun. 4th, 2017 04:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - xboctram - Jun. 4th, 2017 04:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - viktorius77 - Jun. 4th, 2017 04:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - xboctram - Jun. 5th, 2017 10:58 am (UTC) - Expand
(no subject) - viktorius77 - Jun. 5th, 2017 04:41 pm (UTC) - Expand
(no subject) - xboctram - Jun. 5th, 2017 04:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - viktorius77 - Jun. 5th, 2017 04:46 pm (UTC) - Expand
(no subject) - xboctram - Jun. 5th, 2017 04:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - viktorius77 - Jun. 5th, 2017 04:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - xboctram - Jun. 5th, 2017 04:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - viktorius77 - Jun. 5th, 2017 04:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - xboctram - Jun. 5th, 2017 04:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - viktorius77 - Jun. 5th, 2017 04:54 pm (UTC) - Expand
(no subject) - xboctram - Jun. 5th, 2017 04:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - viktorius77 - Jun. 5th, 2017 05:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - xboctram - Jun. 5th, 2017 05:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - viktorius77 - Jun. 5th, 2017 05:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - xboctram - Jun. 5th, 2017 05:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - viktorius77 - Jun. 5th, 2017 05:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vlhart - Jun. 5th, 2017 08:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - xboctram - Jun. 6th, 2017 11:01 am (UTC) - Expand
(no subject) - vlhart - Jun. 6th, 2017 11:09 am (UTC) - Expand
(no subject) - xboctram - Jun. 6th, 2017 11:13 am (UTC) - Expand
(no subject) - vlhart - Jun. 6th, 2017 05:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - xboctram - Jun. 6th, 2017 05:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vlhart - Jun. 6th, 2017 05:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - xboctram - Jun. 6th, 2017 05:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vlhart - Jun. 6th, 2017 05:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - xboctram - Jun. 6th, 2017 05:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vlhart - Jun. 6th, 2017 06:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - xboctram - Jun. 7th, 2017 06:09 am (UTC) - Expand
(no subject) - vlhart - Jun. 7th, 2017 05:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vlhart - Jun. 6th, 2017 06:55 pm (UTC) - Expand
(no subject) - xboctram - Jun. 6th, 2017 05:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vlhart - Jun. 7th, 2017 05:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nornegest - Jun. 6th, 2017 11:43 am (UTC) - Expand
(no subject) - vlhart - Jun. 6th, 2017 05:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - xboctram - Jun. 6th, 2017 05:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vlhart - Jun. 6th, 2017 06:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - xboctram - Jun. 7th, 2017 06:12 am (UTC) - Expand
(no subject) - nornegest - Jun. 6th, 2017 07:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vlhart - Jun. 6th, 2017 09:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nornegest - Jun. 6th, 2017 10:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - e_d_w - Jun. 4th, 2017 06:51 pm (UTC) - Expand
vlhart
Jun. 4th, 2017 01:21 pm (UTC)
В 80-е годы это была любимая аргументация советских СМИ. Животноводство в целом было неэффективным, хотя я сам наблюдал (и даже немного участвовал), как оно успешно существовало в не самом знаменитом местном совхозе -- директор был нормальным человеком.

Но чуть ближе к концу 80-х появилась статья в журнале "Химия и жизнь", где спокойно объяснялось, что без говядины у людей будет лейкемия -- негде больше железа взять для производства гемоглобина.

Что же касается моральной стороны по отношению к животным, кто-то из наших психотерапевтов объяснил -- у животных, выращиваемых на убой, карма такая, если бы не потребность в мясе, они бы просто не родились. А так хоть пожили.
avroraiwa
Jun. 4th, 2017 03:17 pm (UTC)
логично!
blprizrak
Jun. 4th, 2017 08:12 pm (UTC)

Доктор Лектор мог то же самое сказать и о некоторых своих жертвах. :-))))

(no subject) - vlhart - Jun. 5th, 2017 06:37 am (UTC) - Expand
(no subject) - blprizrak - Jun. 5th, 2017 05:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vlhart - Jun. 5th, 2017 08:29 pm (UTC) - Expand
viktorius77
Jun. 4th, 2017 03:33 pm (UTC)
Я сейчас прочитал пост бионациста.Который ненавидит животных и готов под выдуманными предлогами уничтожить их всех.
Этот человек и людей ненавидит и флору и фауну.
Это записки обычного сумасшедшего.
Нормальный такого бреда никогда б не написал.
katsaylidiru
Jun. 5th, 2017 04:15 am (UTC)
Доброе утро:)
viktorius77
Jun. 5th, 2017 04:44 pm (UTC)
А бизонов с индейцами тоже ради этого уничтожили???И Гитлер тоже ради этого хотел мир от людей очистить.Потепление знае те ли.Ради этого можно мы ж моржи все.Тепло не любим.
slavikap
Jun. 6th, 2017 10:17 am (UTC)
Я не могу перестать, увы...
nornegest
Jun. 6th, 2017 11:45 am (UTC)
Только что сожрал стейк зажаренный на грилле. Совесть абсолютно не мучает. А веганы наоборот объедают животных
(no subject) - slavikap - Jun. 6th, 2017 01:41 pm (UTC) - Expand
(no subject) - slavikap - Jun. 6th, 2017 01:54 pm (UTC) - Expand
(no subject) - xboctram - Jun. 6th, 2017 05:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nornegest - Jun. 6th, 2017 07:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - xboctram - Jun. 7th, 2017 06:14 am (UTC) - Expand
(no subject) - nornegest - Jun. 7th, 2017 06:17 am (UTC) - Expand
(no subject) - xboctram - Jun. 7th, 2017 06:22 am (UTC) - Expand
3d_shka
Jun. 6th, 2017 10:36 am (UTC)
ушла жарить шашлычрк..коров можно и не разводить..а вот свинок-надь..про свинок вроде и баранов ничего не сказано..., хотя без молока грустно вообще..а сыр? да вы офигели!
slavikap
Jun. 6th, 2017 01:51 pm (UTC)
Без молочных продуктов никуда...
(no subject) - 3d_shka - Jun. 6th, 2017 02:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - slavikap - Jun. 6th, 2017 04:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - 3d_shka - Jun. 6th, 2017 06:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nornegest - Jun. 6th, 2017 07:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - 3d_shka - Jun. 6th, 2017 09:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - slavikap - Jun. 6th, 2017 07:34 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nornegest - Jun. 6th, 2017 07:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - slavikap - Jun. 6th, 2017 07:32 pm (UTC) - Expand
indianaorc
Jun. 6th, 2017 12:52 pm (UTC)
Был вегетарианцем несколько нет, но не смог подобрать подходящий рацион и потерял слишком много массы в том числе мышечной (с 82 до 67 кг(
slavikap
Jun. 6th, 2017 01:52 pm (UTC)
Это да... Да и дорого заменять мясо растительной пищей.
(no subject) - indianaorc - Jun. 6th, 2017 02:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - slavikap - Jun. 6th, 2017 02:11 pm (UTC) - Expand
(no subject) - 3d_shka - Jun. 6th, 2017 09:24 pm (UTC) - Expand
3d_shka
Jun. 6th, 2017 09:23 pm (UTC)
НА ГРИБАХ СИДЕТЬ НАДО С КАРТОШКОЙ... На разных грибах... Грибы-белок. Но с некоторых пор их животными считают, так что уж и не знаю, можно ли грибы веганам.
(no subject) - indianaorc - Jun. 7th, 2017 07:19 am (UTC) - Expand
( 83 comments — Leave a comment )

Profile

avroraiwa
avroraiwa

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel